美麗~靈魂

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蔓越杏仁餅干
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材料：蔓越莓干35G   杏仁片30G  低粉100  泡打粉1/4t  糖粉30G   玉米淀粉15G   豬油50G   蛋白1個
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過程：1 E( C* }% u" |' }
1.低粉，泡打粉，糖粉，玉米淀粉，混合過篩后，加入豬油，將面抓成粒粒面。
, ~; I" D& V# F3 a; e3 i2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中，同時加入蛋白，和成面團，用保鮮膜包成長方體或圓柱體，入冰箱凍1小時。. v; f( l3 X) S  f: D8 f( p
3.凍好的面團切片，入170度烤箱，烤20分鐘后燜5分鐘，出鍋* _5 _$ _# f. l
4.很酥香，好吃哦！) Q8 p8 k$ [! u# U  P) o$ ^
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