美麗~靈魂

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蔓越杏仁餅干% W0 z' X0 E8 f4 N

2 [( s/ L) a4 E& q, o. w材料：蔓越莓干35G   杏仁片30G  低粉100  泡打粉1/4t  糖粉30G   玉米淀粉15G   豬油50G   蛋白1個4 g3 Y' m) b) p; N9 U' k' |$ V
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過程：
2 X1 K4 E1 I! M: v2 D' `1.低粉，泡打粉，糖粉，玉米淀粉，混合過篩后，加入豬油，將面抓成粒粒面。% A+ F# h4 V+ q8 x* k
2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中，同時加入蛋白，和成面團，用保鮮膜包成長方體或圓柱體，入冰箱凍1小時。2 o& X6 Z3 t. h+ M
3.凍好的面團切片，入170度烤箱，烤20分鐘后燜5分鐘，出鍋
  ~4 L; j  C  t8 B4.很酥香，好吃哦！1 B" D: H% a/ I1 U1 v, `
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