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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-4-24 21:24 編輯
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. [+ t: K( y8 T' ~# r7 w' ~9 l9 x* ~我正在參加【魔法廚房】的活動:http://www.ztpedu.com/thread-892899-1-1.html
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今天晚餐很簡單,蒸點米飯+冰箱菜,又炸個芝士蝦 # H U6 _9 p0 ]0 S; N$ y
R0 M! {" B9 z% L% g" n- c' G7 I
芝士蝦尾
2 g+ R/ u3 z( j: L, C% P( m
* G0 J7 O3 q% v% F材料:蝦6只,黃油(或料酒,魚露都可以)鹽,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉適量 面包糠適量 雞蛋1個
' L" [' a0 e1 i% t6 O過程:1.蝦洗凈去頭,去殼留尾尖# D$ {6 `& W* f
2.蝦用黃油,鹽,黑糊椒腌10分鐘8 M* H, f, @2 G! j+ B
3,芝士片分三段,依次卷起蝦尾,后沾蛋液,再滾上油炸粉 再沾蛋液,再滾上面包糠: b1 q0 X* l3 S+ u: O5 f
4.入油鍋炸至上色
' a, } \" z& | 5.出鍋沾醬可食
! ^$ c D, j/ q% A; a: j; ^/ J( [- G b& J

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