美麗~靈魂

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0 q+ q" f: s- j. S' m/ I我正在參加【魔法廚房】的活動：http://www.ztpedu.com/thread-892899-1-1.html
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- ]# a' s& y' X, u; f- `5 [今天晚餐很簡單，蒸點米飯+冰箱菜，又炸個芝士蝦. {' A- z# i  p2 i. |
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芝士蝦尾' z1 w4 l3 z# z& y' |
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材料：蝦6只，黃油（或料酒，魚露都可以）鹽，黑糊椒  芝士片2片  油炸粉適量  面包糠適量 雞蛋1個' C+ s3 A; Z+ C6 H# n1 ~" [( ^) w
過程：1.蝦洗凈去頭，去殼留尾尖* E# k6 `+ [( \3 I/ ^
           2.蝦用黃油，鹽，黑糊椒腌10分鐘
. v9 p$ s- Z  ?7 ~- c( F; q           3，芝士片分三段，依次卷起蝦尾，后沾蛋液，再滾上油炸粉 再沾蛋液，再滾上面包糠
. X. c# s$ A! C) ?           4.入油鍋炸至上色; G4 Z& M% y4 ]  p3 x; J7 B
            5.出鍋沾醬可食
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