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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-4-24 21:24 編輯 9 F t: w+ f; j
! K6 I3 ?5 z6 D) v我正在參加【魔法廚房】的活動:http://www.ztpedu.com/thread-892899-1-1.html
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今天晚餐很簡單,蒸點米飯+冰箱菜,又炸個芝士蝦
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! v. q" \, `3 |& V# @芝士蝦尾9 @$ w% v% y3 c/ Q! B% Q" l
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材料:蝦6只,黃油(或料酒,魚露都可以)鹽,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉適量 面包糠適量 雞蛋1個1 k# ~' M i+ ?+ X4 h- F; I3 Q
過程:1.蝦洗凈去頭,去殼留尾尖- |( }$ H; U, n9 D4 c
2.蝦用黃油,鹽,黑糊椒腌10分鐘
/ G5 c1 Z. r* C. F6 w 3,芝士片分三段,依次卷起蝦尾,后沾蛋液,再滾上油炸粉 再沾蛋液,再滾上面包糠3 k7 X5 v X, B& N
4.入油鍋炸至上色! `2 E9 v% d1 S
5.出鍋沾醬可食
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