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寶寶鮮肉小丸子的做法
2 V$ m7 ~; z/ K2 G& W$ y1 [ 食材:( j3 ^- K- f7 L0 f' j0 `! e. x
豬肉餡60g,紅蘿卜5g,甜玉米10g,**1朵,香油5ml,生抽5ml,淀粉2g,鹽少許
3 D( d0 ^. ]" D5 }4 D. E6 p" F, j3 ]
2 v) }/ W1 a" v1 P+ O - I3 \- y6 W( S. j, k: C8 n
/ L+ H) Z, i; \
做法:4 x6 S: X m$ J& w7 M( T
1.**先用溫水泡發,洗干凈后切成碎末,紅蘿卜也切成碎末
y* Q! V1 T0 O: H 2.將豬肉餡放入碗中,加入生抽、鹽、淀粉,用筷子順著一個方向攪拌,加入紅蘿卜、**、甜玉米和香油混合均勻 \$ f5 j O) U$ H1 c. _
3.將肉餡捏成小球,放入盤中,入鍋蒸15分鐘即可& M$ l4 v' i0 |2 d8 R, X% B! h
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