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寶寶鮮肉小丸子的做法
% a4 w; B1 G4 j1 K# h 食材:& r& A# |) C9 E: z6 \* ^: U
豬肉餡60g,紅蘿卜5g,甜玉米10g,**1朵,香油5ml,生抽5ml,淀粉2g,鹽少許
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7 J$ w z# K9 |$ H; g( E 做法:% N/ j% f# X4 w, l
1.**先用溫水泡發,洗干凈后切成碎末,紅蘿卜也切成碎末4 u% `- g8 R& P, w
2.將豬肉餡放入碗中,加入生抽、鹽、淀粉,用筷子順著一個方向攪拌,加入紅蘿卜、**、甜玉米和香油混合均勻5 g) j: e4 ~ s" P) e
3.將肉餡捏成小球,放入盤中,入鍋蒸15分鐘即可( o5 x! ^2 n/ t
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