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寶寶鮮肉小丸子的做法 b7 \6 [3 K; }
食材:
7 I6 j% Z) h6 u7 t; f 豬肉餡60g,紅蘿卜5g,甜玉米10g,**1朵,香油5ml,生抽5ml,淀粉2g,鹽少許
X& T1 S; w% e+ f
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做法:7 R w' X7 {$ @4 a, u/ {
1.**先用溫水泡發,洗干凈后切成碎末,紅蘿卜也切成碎末: u6 e, N* ~5 O: O+ ?9 |- `
2.將豬肉餡放入碗中,加入生抽、鹽、淀粉,用筷子順著一個方向攪拌,加入紅蘿卜、**、甜玉米和香油混合均勻
, v' S* a0 {8 N" Z 3.將肉餡捏成小球,放入盤中,入鍋蒸15分鐘即可; a* d4 R" {3 B8 b8 c
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