- 媽豆
- 2170
- 昵稱
-
- 經(jīng)驗(yàn)值
- 1870
- 在線時(shí)間
- 6小時(shí)
- 注冊(cè)時(shí)間
- 2015-11-18
- 積分
- 1876
- 精華
- 6
- UID
- 35697158
  
- 寶寶生日
- 2014-5-24
- 帖子
- 296
|
本帖最后由 MK205 于 2016-1-11 11:58 編輯 ' z+ Y, `# a' j
- r, I! Y, ^* e1 w! e
% D' Z2 a( L! [6 D$ ^" z; H3 |, R G1 i( v
肉很整,喜歡吃香菇的話就往里加幾朵,也很提味。5 v) u( j' \* ~3 v" x. U

5 M- P: h4 t8 q4 l方法:新鮮雞腿肉剁成小塊,用盆接冷水,放進(jìn)去拔2個(gè)小時(shí),這樣處理會(huì)干凈多了。4 E- H; N$ Y, M0 d. L# X
然后用鍋接涼水、開(kāi)火,雞塊放進(jìn)去至煮熟,撇開(kāi)血沫。
2 c- t' y& a# J! L; D8 c% N$ m+ `配料有桂皮、蔥姜、黃豆醬、精油、白糖、一點(diǎn)啤酒,
+ j/ q6 p1 H8 E其他的就按照家常燉肉的手法來(lái)就好了,不用炒糖上色哈。
" f# T9 f* `; {* i) W7 A# {9 x# a0 l
" ~/ h, {! h2 B
0 K: G9 E2 K* {+ S' p t" q& N* [5 d
|
|