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越來越多的寶寶開始崇尚“簡餐主義”，簡餐?既簡便?又營養，關鍵是不攝入過多的脂肪~話不多說，今日份拿手私房菜：低脂卷餅??。做法超簡單，廚房小白也可直接上手5 c0 v, N! Q3 p/ _; Z
$ W/ ~. D G9 y
?
& B! ?4 c% S! y8 n準備食材:
, B" C, r' |- U6 U, G o7 _9 u面粉半斤
- }0 U3 y, v# p7 u- }土豆??1個# N! @. d) A/ G
大蔥1根
) k5 e7 u, w% u4 c/ [8 X x青菜??若干5 m2 A7 a X2 P% R8 K
胡蘿卜??若干# i% D& r' x6 [: t( V
黑木耳若干（注意提前泡好哦~）
5 r$ `5 x1 Q1 t% u* Y豆腐泡若干（也可替換成豆腐皮）! n8 n& j6 ]* Q f- k7 i, R. Z
R0 J! i" r1 r4 L) ?* O- C
?- T! ?- [. C' F& _" f& m
制作步驟：# l4 [; c) M3 k& _1 Q! h
半斤面粉里加稍許鹽，倒入400g左右水攪拌成面糊狀，靜置15分鐘左右
% R4 ]* C5 ^/ _- M% s4 ^3 i8 y6 X- x/ M加熱電餅鐺，倒入1勺攪拌好的面糊（量不需要很多），再用木鏟攤平
" H( j& i* r- b. ~! B) A土豆、胡蘿卜去皮切絲，豆腐泡/皮切絲，蔥切段* V: W; Y& J3 h" P, E8 H2 o7 R2 M
配菜放置炒鍋，加?1勺生抽?1勺蠔油?少許鹽，翻炒均勻即可出鍋1 W0 V: N, Q+ C! O/ X' k
攤好的餅卷上配菜就可以享用啦~（還可以加點咸菜哦~）
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9 f, B7 n+ F3 E% qTips：元氣早餐當然少不了各種水果、堅果，和酸奶，我比較愛圣女果、藍莓和山竹，酸奶基本上會手工制作，配上一袋益生菌~??給自己元氣滿滿一整天啦??2 D6 Z% `; k8 |& V0 B. [# A
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發表于 2020-7-2 12:28
