- 媽豆
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越來越多的寶寶開始崇尚“簡(jiǎn)餐主義”,簡(jiǎn)餐?既簡(jiǎn)便?又營(yíng)養(yǎng),關(guān)鍵是不攝入過多的脂肪~話不多說,今日份拿手私房菜:低脂卷餅??。做法超簡(jiǎn)單,廚房小白也可直接上手
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準(zhǔn)備食材:+ }$ e5 q% P' k) Q H
面粉半斤. [8 \. c/ [' w. j/ w( i
土豆??1個(gè)7 x5 K5 x( l$ z7 w8 E& Y
大蔥1根% P/ s; t: |& H4 A4 o. o& H
青菜??若干# c; }+ E8 W/ u. b5 ^0 p/ O
胡蘿卜??若干
7 h/ [+ Z8 I; G黑木耳若干(注意提前泡好哦~)8 }9 ?" r* m+ [# ?! k& \, P+ c
豆腐泡若干(也可替換成豆腐皮); I1 `3 {: a" t1 g9 ]
* Z! ~ h" P8 ~. d( c+ x3 b
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4 \& c% I9 c$ \制作步驟:
Y4 I0 ^4 V! B; P半斤面粉里加稍許鹽,倒入400g左右水?dāng)嚢璩擅婧隣睿o置15分鐘左右
8 {" o" [/ k& u/ m, G1 N, c* h加熱電餅鐺,倒入1勺攪拌好的面糊(量不需要很多),再用木鏟攤平( A9 x6 a: I% V4 D+ M3 K/ e
土豆、胡蘿卜去皮切絲,豆腐泡/皮切絲,蔥切段
+ K/ o7 B/ e, \! {/ L配菜放置炒鍋,加?1勺生抽?1勺蠔油?少許鹽,翻炒均勻即可出鍋0 J5 D% {+ I9 S
攤好的餅卷上配菜就可以享用啦~(還可以加點(diǎn)咸菜哦~)
2 u- a1 f9 B8 t3 A?& `( f- E# `& M, g7 f* F
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! W. j! L& `6 |3 m wTips:元?dú)庠绮彤?dāng)然少不了各種水果、堅(jiān)果,和酸奶,我比較愛圣女果、藍(lán)莓和山竹,酸奶基本上會(huì)手工制作,配上一袋益生菌~??給自己元?dú)鉂M滿一整天啦??
, U( U: G7 E8 L0 j U( u. G 來自[媽媽網(wǎng)iPhone版] |
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