美麗~靈魂

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4 l" f6 w/ C5 T/ g: D/ r; Q7 W" G                天氣預(yù)報天天有雨，我這車啊，都兩周沒擦了，一說要擦車就有人告訴我說：報著有雨啊！  可是這雨啊腫么還不下，  再不擦我自己都上不去啦，太臟啦！！！昨天下班我實(shí)在受不了了，擦擦擦~~~~~~（介才是真正的求雨）   今天下了吧！
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酸奶凍芝士  K$ z9 _+ U" E' o( R. f/ y% W
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材料：自制酸奶100G  奶油奶酪100  牛奶30  淡奶油50   吉利丁5G  奧利奧餅干碎50  黃油18   蛋黃1個  檸檬汁8    朗姆酒4 砂糖208 i% o6 V# p+ u; q* _4 c* R1 |
過程：1.奧利奧餅干碎壓碎，或料理機(jī)打一下，后加入溶化的黃油拌勻，后裝入模具，壓實(shí)，入冰箱冷藏備用         2.吉利丁冷水泡軟備用
) N6 s: W/ f1 D# P. r2 z6 I         3。奶油奶酪室溫軟化，加入酸奶砂糖，檸檬汁，朗姆酒以及消毒的蛋黃拌勻備用(蛋黃隔82度熱水，加熱2分鐘就消毒了，不放心的多加熱一會，只要別煮熟了就行）' O& _  }/ M, i4 K) n
         4。牛奶+淡奶油上火煮下，不用煮開，差不多60度就可以了，加入泡軟的吉利丁，吉利丁都化開后，一并倒入3中，芝士糊就做好了         5。芝士糊倒入模具中，冰箱冷藏4小時，取出可食。
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zhangshiweimama

另外，怎么給你預(yù)訂蛋糕呢，給個聯(lián)系方式吧

zhangshiweimama

親，你太厲害了，我怎么就不會呢，總是打發(fā)不好黃油

shjulia0130

親你家的烘焙材料很工具都是從哪里買的，求推薦

doudoudtc

看著好想吃

topsue

親，我有點(diǎn)不明白，脫模是怎么做到的呢？上面部分不是軟的嗎，怎么扣出來呢？

珍珠港

然媽又出好貼了

狐彬彬

頂起~~~

jinjinxinxin

做的也太漂亮了吧~