- 媽豆
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這預產期實在懶得動手,不過既然趕上這特殊日子,還是得瑟一下PS這預產期的日子最難熬了,今年還不知道七夕在哪里,能不能過呢11rabbit10 先感動下LG,O(∩_∩)O~
" B! o/ v- Y; f8 R& l/ t" y( ?1 Z 原料:茄子、西紅柿、蒜、白糖、醋、鹽、雞精、香油等作料# z, U* m5 I4 H! q8 R+ g) v
做法:
: l" X, I! j6 U* |! L* k5 g+ v8 j1、先將茄子洗凈,切成長段,偶買的是長條形狀的茄子,比較嫩。
! g! C# W; o5 U! j+ l' m( M: Y 講番茄切成丁,放入盤中。
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5 }! K0 I8 W1 b7 j2 J% S, K5 [( r0 H2、將茄子放入蒸鍋中蒸;同時將少量油倒入鍋中,加入蒜瓣,有香味的時候放入切好的番茄丁,翻炒,半熟的時候加入少量白糖,雞精,香油,醋等。
8 y s' R7 b, t. ~" ?1 h) `3、待番茄汁熬好之后,大概茄子已經蒸熟,用筷子扎一下,軟了就熟了,盛出來過兩遍涼水,稍稍控一下水,放入盤中,澆上熬好的番茄汁。' V& g) ^' d0 w) a
OK 色香味俱全,大功告成!!!!!!
! Y2 i X0 o6 X 因為相機不在家里,只好手機拍了照片,嘿嘿,下次有機會給大家發PPO(∩_∩)O哈!8 q8 b6 |' m5 c- K A, x5 E
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