- 媽豆
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這預(yù)產(chǎn)期實(shí)在懶得動(dòng)手,不過既然趕上這特殊日子,還是得瑟一下PS這預(yù)產(chǎn)期的日子最難熬了,今年還不知道七夕在哪里,能不能過呢11rabbit10 先感動(dòng)下LG,O(∩_∩)O~4 g) f' l1 H8 `4 W& S9 z
原料:茄子、西紅柿、蒜、白糖、醋、鹽、雞精、香油等作料- c" ^6 X5 a+ y1 i1 W- E( y
做法:/ h/ S" ^. z+ e0 `
1、先將茄子洗凈,切成長段,偶買的是長條形狀的茄子,比較嫩。
2 x; L1 D( U0 u$ h1 c; ^ G 講番茄切成丁,放入盤中。7 u0 V0 [" D6 F1 @: r# r% W- b
2 f2 l. Y* G* ?0 k8 a. g. y2、將茄子放入蒸鍋中蒸;同時(shí)將少量油倒入鍋中,加入蒜瓣,有香味的時(shí)候放入切好的番茄丁,翻炒,半熟的時(shí)候加入少量白糖,雞精,香油,醋等。
/ i8 [7 q3 h4 U5 `3 w3、待番茄汁熬好之后,大概茄子已經(jīng)蒸熟,用筷子扎一下,軟了就熟了,盛出來過兩遍涼水,稍稍控一下水,放入盤中,澆上熬好的番茄汁。
4 z/ |& L- S. h- B$ sOK 色香味俱全,大功告成?。。。。?!- K+ k% L( v: m
因?yàn)橄鄼C(jī)不在家里,只好手機(jī)拍了照片,嘿嘿,下次有機(jī)會(huì)給大家發(fā)PPO(∩_∩)O哈!/ w) n7 `4 z# V; y0 n- [
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