- 媽豆
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這預產期實在懶得動手,不過既然趕上這特殊日子,還是得瑟一下PS這預產期的日子最難熬了,今年還不知道七夕在哪里,能不能過呢11rabbit10 先感動下LG,O(∩_∩)O~
$ X# o R9 X3 ^" |; `3 M1 u 原料:茄子、西紅柿、蒜、白糖、醋、鹽、雞精、香油等作料
- h" M+ B4 X' _! u( u做法:
" H3 N9 f3 I- L+ b1、先將茄子洗凈,切成長段,偶買的是長條形狀的茄子,比較嫩。4 d& r9 {) u! j0 ^5 z' ^
講番茄切成丁,放入盤中。
- J' O' e% F3 ?+ c! y2 b
! X0 W/ S7 g7 S9 e2、將茄子放入蒸鍋中蒸;同時將少量油倒入鍋中,加入蒜瓣,有香味的時候放入切好的番茄丁,翻炒,半熟的時候加入少量白糖,雞精,香油,醋等。
" g; t- x/ L' {* T7 e' z0 M3、待番茄汁熬好之后,大概茄子已經蒸熟,用筷子扎一下,軟了就熟了,盛出來過兩遍涼水,稍稍控一下水,放入盤中,澆上熬好的番茄汁。
9 H1 o$ j+ H# e1 r' F) i$ O# [' hOK 色香味俱全,大功告成!!!!!!
) u4 i# O# x9 m+ d# ^. r. u 因為相機不在家里,只好手機拍了照片,嘿嘿,下次有機會給大家發PPO(∩_∩)O哈!
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