yaosuan

　材料：
3 \( b/ Q5 ]$ R  f　　低筋面粉150克、雞蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克
- f7 I0 D- B: Z% b( Q& w　　制作方法：% C4 R- v* n# B/ e
　　1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入攪拌機內，攪拌成粉末狀。
! w7 N, r, u$ _+ Y) L3 R& p9 p　　2.將攪好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉，在盆內混合均勻。
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' {+ r, \8 }: E7 }' d7 E& N　　3.加入打散的雞蛋液，用雙手將面粉和成團狀。包上保鮮膜放置松置10分鐘。" L. L( X  b( b/ }! L, Z. B/ K3 L/ e
　　4.用搟面棍將面團搟成5mm厚的薄片，再用利刀將面片分割成100mm長的小段。' G+ R- D7 K3 X# h% F
　　5.用手將面條段搓成兩頭偏圓形的棒狀即可，排放在烤盤上。2 i, Z3 H4 Z- |6 Y/ X
　　6.烤箱175度預熱，中層上下火，烘烤25分鐘。
2 I1 g  u9 Y( n) c6 @( m2 U3 |+ ~　　制作心得 ：
* x: u' Q0 w9 S' p　　1.寶寶的手很小，在握餅干的時侯，不會自己調整到合適的位置吃，如果太長不容易吃到。
7 y+ _7 r3 |0 b' D　　2.餅干的兩頭不能太尖，以防寶寶一邊走一邊吃，摔到會戳傷眼睛。
# p+ X) @) S1 T/ f. [　　3.黑芝麻也可以換成白芝麻，外形會更好看一些。
: B; F! m* Q, u, u

大球球媽咪

餅干做出來是酥的還是硬的，沒牙會不會卡到
來自[媽媽網Android版]

yaxing36737

精辟，贊同，同路中人啊。

快樂寶貝慧慧

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Elly02

好用心

MK205

收藏，這個長知識！