家有二千金的我

越來越多的寶寶開始崇尚“簡餐主義”，簡餐?既簡便?又營養，關鍵是不攝入過多的脂肪~話不多說，今日份拿手私房菜：低脂卷餅??。做法超簡單，廚房小白也可直接上手
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7 ^- f1 P( O% n, [6 _準備食材:1 l% F. B$ z4 m6 _
面粉半斤% i% n) i& U/ ]5 a1 y
土豆??1個
' [0 O3 U% |8 Q2 Q2 ~大蔥1根
" K8 j9 a2 Y3 {' B  [8 X0 m/ B青菜??若干
; k% G$ y' v; D( A6 ^& {( G$ N胡蘿卜??若干( W: M' ^& Q5 b7 ^8 E& h0 v  }5 t9 u
黑木耳若干（注意提前泡好哦~）  c7 X' Z2 a' g3 l, M) N% W
豆腐泡若干（也可替換成豆腐皮）  p& q! h3 d2 O
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& G7 e, c, W' R# R制作步驟：# n3 z5 u8 \, q' r" }' [% Q5 Z
半斤面粉里加稍許鹽，倒入400g左右水攪拌成面糊狀，靜置15分鐘左右
% D4 |4 s; V  h5 `8 ?. X7 \: A4 s加熱電餅鐺，倒入1勺攪拌好的面糊（量不需要很多），再用木鏟攤平
! W* _0 Y  s/ S; M9 |8 O9 F土豆、胡蘿卜去皮切絲，豆腐泡/皮切絲，蔥切段* a( I* }% D' b
配菜放置炒鍋，加?1勺生抽?1勺蠔油?少許鹽，翻炒均勻即可出鍋# v. c% W) o  g( ^7 X
攤好的餅卷上配菜就可以享用啦~（還可以加點咸菜哦~）
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+ m$ Q7 ~% D: L' l3 UTips：元氣早餐當然少不了各種水果、堅果，和酸奶，我比較愛圣女果、藍莓和山竹，酸奶基本上會手工制作，配上一袋益生菌~??給自己元氣滿滿一整天啦??7 g0 B0 V% H# h& M- ~- ]' a' m; `$ h

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