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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 編輯
! {# a* m- ?; x; T" O( w$ i( n& h
' X) d& b5 F6 ] 首先,灰常感謝小編給了我這么一個吃貨一個試吃的機會,當我接到媽網小編的通知電話時,心里真是樂開了花 . f% W! X" U( p* d* S
閑話少說,9號中午11點來到位于河東萬達廣場的新煮意,細心的店家給我們預留了一個單間。以前經常去吃沸騰魚鄉,對那里的水煮魚情有獨鐘,每次吃完,還都要把水煮魚的油和辣椒帶走,回家拌菜吃,真是美味~~這次特意問了負責接待我們的帥哥,水煮魚的油安全嗎?帥哥說,水煮魚的油是一客一換的,所以也鼓勵大家吃完飯把油帶走,這樣也杜絕了浪費,吃貨們,下次去記得帶著瓶瓶罐罐把油帶走啊~~~( @$ F o6 @6 j) H/ ~7 S$ _4 g1 c
新煮意在原先沸騰魚鄉的基礎上進行了改良,比以前檔次更高,環境更好,菜品更加豐富,而且每兩個月會定期更新菜單,加一些新菜,去除一些不那么受歡迎的老菜。
" ~- w, ?/ s8 s' n& @ 等著上菜的功夫,看了下菜單,發現居然有這么一道菜:隨便!下次點菜時問大家吃什么誰再說隨便,就給他點這個!
5 j. P. j; E% A) D9 g# Q; A5 F 飲料、涼菜、熱菜、小吃,主食魚貫而上,細數一下,有六道涼菜,九道熱菜,三道小吃,兩道飲品和一道主食,不可謂不豐盛~~
& T" ?; @5 y; m% j# u$ [冷菜篇:. F. I- z7 d# J5 S4 @
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冷面雞,大家吃的時候別像我這么老坦兒啊,我還跟人家說這個怎么一夾就散呢,人家告訴我,這個只是造型,要拌在一起吃才行!暈~~# Y4 G& c8 d4 y3 @
雪菜燉豆腐,對于口淡的我來說,是偏咸了點,不過豆腐很香!3 m# j; e" Z- t
燒椒拌茄子,色澤真是一般,不過味道還可以!
. F: l7 i$ h+ g X1 D* t, W 燒椒涼粉,爽口鮮辣,比一般的川北涼粉要辣些, A! F( U" f, j- y9 \+ o
香油茼蒿,個人不太喜歡這個菜,夾一口嚼上去好像吃到了味精顆粒,不知道怎么回事,還有就是偏咸
5 _/ L5 Q5 r0 h- y 爽口鮮蘑,還蠻爽口的涼菜% T2 |' n. }$ o6 n2 _
熱菜篇:0 g2 D; O3 @* B& D6 |$ V, z
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9 r5 E% q9 e: ~6 { 金牌粉蒸肉,重點推薦,色香味形俱全,據廚師說,選用的是四川的豬,肉質肥而不膩,一口咬下去,滿口流香啊!" v, \3 i1 P) w2 }/ Z- k
極品沸騰蝦,和水煮魚一個道理,只不過把魚換成了更鮮美的蝦,同樣還有豆芽菜等輔料,蝦肉很嫩很鮮,就是不夠多,哈哈!& p, A) ]% P" D2 s7 V& w% A+ s$ }
菌湯豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和魚肉制成,湯是鮮美的雞湯和菌湯,不過小朋友要注意,丸子里可能會有小小的魚刺0 {! o" r% i2 C% d7 n9 u0 Z' t
青椒桂魚,味道鮮美,但是偏咸: A6 }( U2 |! ?' l' F' o2 k$ c
鮮椒馬蛤,挺鮮的,就是離的遠,我只吃了一口就沒了!! D3 U b9 O" q4 b" I
雞湯五色菜,養生湯菜,色澤鮮艷,味道鮮美,讓人看了食指大動!5 s# Y# E; c% P9 Z) V& Z
大頭菜爆螺片,大頭菜就是咱們平時吃的洋白菜,真沒想到,這兩樣食材在一起炒居然這么美味,回頭我也要去市場買回來自己炒個試試!! V& |8 q; Z& v* c* E
醬肉炒茼蒿,醬肉好像就是腌制的臘肉,俏了幾個紅辣椒,看著翠綠嫣紅,讓人很有食欲
6 ^2 z) l$ I; `$ I% E: m 青椒鱔魚,這道菜是放在一個煲里端上桌的,上桌時還在沸騰~~咕嘟了好久啊~~~可是吃著卻覺得鱔魚有點火大了+ r; {2 x* r% b7 K* K7 Z S9 s$ S& c
小吃飲品主食篇:; ]: F1 h* v/ |, B4 j% I
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酸梅湯,清涼解暑,吃辣的時候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!" h5 c0 m) m* C" v
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中帶清香,原來是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨來上一盅吧
0 f6 K$ u; t9 i& x9 s' v4 P8 B5 g3 q' Y5 ~ 芝士烤紅薯,看著就很讓人有食欲啊,一整個紅薯一切為二,裹上芝士,撒上椰絲,熱乎乎香噴噴的,甜,但不是很甜,小盆友一定會喜歡!
! H6 L- Q( j/ D' \ J 黃橋燒餅,上面撒滿了芝麻,酥酥脆脆的,里面有餡,口甜
5 H6 P8 _5 N, x; D$ s C! P# s3 D# u2 Q 香芒玉枕,賣相很好,色澤佳,口感綿軟,只是芒果味淡了點. T1 h+ U( d: _' T: k* \
醬油炒飯,看著不多的一盤,其實盤子里有個洞哦~~像個蛋糕一樣地扣上來了~~一貫的好吃!- `" c& Z, B# _. e$ G5 F' G
看看我們媽網的姐妹們上菜時攝影的架勢,有兩個媽媽還帶了專業的單反相機來呢!還小攝影師有桃桃 $ U* ^2 b8 A# |+ }# r2 R4 U
說說我的吃后感言吧,就一句話,肯定會帶著家人再去吃,因為真的好吃!
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