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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 編輯
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首先,灰常感謝小編給了我這么一個吃貨一個試吃的機會,當我接到媽網小編的通知電話時,心里真是樂開了花 * K( @# ^% d3 h5 f+ ?+ k
閑話少說,9號中午11點來到位于河東萬達廣場的新煮意,細心的店家給我們預留了一個單間。以前經常去吃沸騰魚鄉,對那里的水煮魚情有獨鐘,每次吃完,還都要把水煮魚的油和辣椒帶走,回家拌菜吃,真是美味~~這次特意問了負責接待我們的帥哥,水煮魚的油安全嗎?帥哥說,水煮魚的油是一客一換的,所以也鼓勵大家吃完飯把油帶走,這樣也杜絕了浪費,吃貨們,下次去記得帶著瓶瓶罐罐把油帶走啊~~~
# J. O W* w8 W! L' v 新煮意在原先沸騰魚鄉的基礎上進行了改良,比以前檔次更高,環境更好,菜品更加豐富,而且每兩個月會定期更新菜單,加一些新菜,去除一些不那么受歡迎的老菜。5 B2 z, u/ e1 F- ?! p( e! \; S
等著上菜的功夫,看了下菜單,發現居然有這么一道菜:隨便!下次點菜時問大家吃什么誰再說隨便,就給他點這個!
! j$ Q6 }! h. B. ?4 {* X 飲料、涼菜、熱菜、小吃,主食魚貫而上,細數一下,有六道涼菜,九道熱菜,三道小吃,兩道飲品和一道主食,不可謂不豐盛~~
' D3 w0 I7 Y! Q' i+ J+ J冷菜篇:
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% B6 `8 B; A! v/ p 冷面雞,大家吃的時候別像我這么老坦兒啊,我還跟人家說這個怎么一夾就散呢,人家告訴我,這個只是造型,要拌在一起吃才行!暈~~
2 C: ` k4 w: Z* T: s+ J1 ~ 雪菜燉豆腐,對于口淡的我來說,是偏咸了點,不過豆腐很香!
1 o* a+ i+ S& A! v 燒椒拌茄子,色澤真是一般,不過味道還可以!* G. \8 ?# w' F% M( r
燒椒涼粉,爽口鮮辣,比一般的川北涼粉要辣些
9 C j x4 I. w: {8 p2 z6 Q$ S 香油茼蒿,個人不太喜歡這個菜,夾一口嚼上去好像吃到了味精顆粒,不知道怎么回事,還有就是偏咸, S1 ?- X- K) a+ U) W) \' |
爽口鮮蘑,還蠻爽口的涼菜/ N2 J/ b5 C3 H5 @! M- R1 ?+ T
熱菜篇:
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9 ?, g/ K8 J2 \6 d7 ? 金牌粉蒸肉,重點推薦,色香味形俱全,據廚師說,選用的是四川的豬,肉質肥而不膩,一口咬下去,滿口流香啊!: q8 Z0 v' O" H! C' g
極品沸騰蝦,和水煮魚一個道理,只不過把魚換成了更鮮美的蝦,同樣還有豆芽菜等輔料,蝦肉很嫩很鮮,就是不夠多,哈哈!8 e1 |4 m% F# i. v! F9 C
菌湯豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和魚肉制成,湯是鮮美的雞湯和菌湯,不過小朋友要注意,丸子里可能會有小小的魚刺
( K) B, P( l4 L2 |( T 青椒桂魚,味道鮮美,但是偏咸
& f8 a4 o: J k7 \! ]7 N 鮮椒馬蛤,挺鮮的,就是離的遠,我只吃了一口就沒了!# F" Q3 i( |0 A9 A% I6 A
雞湯五色菜,養生湯菜,色澤鮮艷,味道鮮美,讓人看了食指大動!
) e n. P7 n- p% j 大頭菜爆螺片,大頭菜就是咱們平時吃的洋白菜,真沒想到,這兩樣食材在一起炒居然這么美味,回頭我也要去市場買回來自己炒個試試!
9 S O% C; B1 o+ L 醬肉炒茼蒿,醬肉好像就是腌制的臘肉,俏了幾個紅辣椒,看著翠綠嫣紅,讓人很有食欲
0 S/ g8 h0 N& y* L1 [ 青椒鱔魚,這道菜是放在一個煲里端上桌的,上桌時還在沸騰~~咕嘟了好久啊~~~可是吃著卻覺得鱔魚有點火大了
: C8 I+ v Y- ^' Z小吃飲品主食篇:) @/ a/ R0 L2 I' r$ ^
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酸梅湯,清涼解暑,吃辣的時候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!+ _( J# `! g9 E4 d
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中帶清香,原來是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨來上一盅吧
9 ~8 Z& s$ o5 p' f% P! W 芝士烤紅薯,看著就很讓人有食欲啊,一整個紅薯一切為二,裹上芝士,撒上椰絲,熱乎乎香噴噴的,甜,但不是很甜,小盆友一定會喜歡!
6 I; P. q% l0 l% Z H 黃橋燒餅,上面撒滿了芝麻,酥酥脆脆的,里面有餡,口甜! d! O& S* T) M K1 N2 d7 x* R
香芒玉枕,賣相很好,色澤佳,口感綿軟,只是芒果味淡了點
) v6 a) ?9 U6 E- T0 e# \! y2 Z& U2 G' H 醬油炒飯,看著不多的一盤,其實盤子里有個洞哦~~像個蛋糕一樣地扣上來了~~一貫的好吃!
: K) F2 |0 T) g+ h5 R5 F* @/ z看看我們媽網的姐妹們上菜時攝影的架勢,有兩個媽媽還帶了專業的單反相機來呢!還小攝影師有桃桃 ' `, {. x' E2 s$ e2 {
說說我的吃后感言吧,就一句話,肯定會帶著家人再去吃,因為真的好吃!
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