- 媽豆
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做蛋黃餅干佘下的蛋白,順手烤個老公愛吃的餅干& v0 r( e# p) N4 z* ^
8 L( y% Q- }: p# K' }1 ]' J0 g蛋白脆餅6 o* j+ g$ |# P, c" v
4 ^* C0 ~% d# _7 i' v6 Y# z材料:蛋白 30 糖粉30 玉米油30 低筋粉30 鹽一小捏(一點點哦) 瓜子40G
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) V* x! k2 s0 C+ u: U- j8 P過程: 1. 瓜子提前入175度烤箱,烤8-10分鐘
0 K. j5 u8 j+ P. S3 y) ?- `4 q 2. 蛋白調散不要起太多泡,加入糖粉,油,篩入低粉 拌勻
4 j' E1 [% O: ?' U* X$ c 3. 用小勺滔入放好高溫油布的烤盤中 盡量弄薄
, R& L0 D( S* p/ T 4.散上烤好的瓜子
8 j$ @# ^5 U: E: W( U 5.入175度烤箱,上層烤10分鐘
: H) X; X* V4 f! z6 B" G 6.涼后可食,超級的香啊~~~
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