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做蛋黃餅干佘下的蛋白,順手烤個老公愛吃的餅干0 p+ z* E# e5 M- O
. z: h; C$ z/ y蛋白脆餅
* i0 K0 H/ n1 z: ~) ~
7 d6 s" ?* {8 \& K0 l: e+ s材料:蛋白 30 糖粉30 玉米油30 低筋粉30 鹽一小捏(一點點哦) 瓜子40G 6 V5 q. K7 o& O/ i# r: D
" A4 `& P; p! f; G6 q9 g
過程: 1. 瓜子提前入175度烤箱,烤8-10分鐘 L5 G" f7 Z; w5 |. M
2. 蛋白調(diào)散不要起太多泡,加入糖粉,油,篩入低粉 拌勻
4 o& u. m9 `4 D6 m3 P0 U 3. 用小勺滔入放好高溫油布的烤盤中 盡量弄薄. F# `- Y0 X0 c+ O% K" \' g
4.散上烤好的瓜子
+ Y2 s/ R0 {7 P 5.入175度烤箱,上層烤10分鐘5 @. f+ C! ^3 M n- N! ?0 R' K7 ]
6.涼后可食,超級的香啊~~~
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