琪媽_

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6 o# w0 d1 j. z/ @3 D小朋友都喜歡吃糖葫蘆，可是冬天風大，外面賣的始終不干凈，還是自己做的干凈，吃著放心···
% m$ g+ g! k* Z4 j# Z; a) q這是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一個慘啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教訓，糖一定要多放···挺費糖的···
4 m  t' R2 }1 D( v做成了棒棒糖的樣子，孩子很喜歡···
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材料：山楂、紅豆沙、砂糖、水、油、牙簽+ T, ?7 Y4 n' B1 X$ d& r
做法：
% C# q$ {' O! c  M- m7 D. t1、山楂切半，去核和黑色部分。
. T1 O& j: C; r* @2、切半的山楂抹上紅豆沙，要多放才不會酸，然后插入牙簽。（豆沙也是自己做的，干凈、衛生）
  U! v* t% X0 Z! S3、盤子抹一層油。（不抹油的話你清洗起來會很慘的）
8 }' h! x7 Z$ W, b' _4、小鍋（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖時不要攪拌鍋 。
: z( a1 E  c% E$ V1 v5、熬至發黃，泡沫變多就差不多了。2 D% w6 |9 P3 o4 O
6、挑一點糖放入涼水冰下，嘗嘗脆而不粘牙就好了。
3 o6 t  P5 O4 h8 C+ _7、關火開始滾山楂，動作要快，糖很快就會涼的，涼了再開火熱下。
2 t: F' T! N, `7 \" j- i% P- J8、粘好糖后蘸下芝麻。
# x: s5 y( }$ ]9 F4 @% v  r, R2 i- {9、放入抹油的盤子放5分鐘即可。
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朵小花

其實  我更想知道  第一次做成什么樣子了

琪媽_

穿洋裝的棉花糖 發表于 2012-11-21 11:54 5 U, g8 _) Y1 v; g& @7 k( q
這糖的顏色做的真好

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謝謝···

穿洋裝的棉花糖

這糖的顏色做的真好

琪媽_

瑞瑞滴寶寶霖 發表于 2012-11-6 23:07
, e7 A# |5 q0 J+ i4 P( J% O不錯哦，學學

8 ~' @; B7 f9 T+ R' |+ J* P試試吧，挺簡單的···

瑞瑞滴寶寶霖

不錯哦，學學