琪媽_

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5 [' |1 l! ^* U& `2 N7 j% s小朋友都喜歡吃糖葫蘆，可是冬天風大，外面賣的始終不干凈，還是自己做的干凈，吃著放心···* K, F3 b, W; Z! |* R6 a' d
這是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一個慘啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教訓，糖一定要多放···挺費糖的···
7 Y7 K. N. j9 R8 |; }% N3 E做成了棒棒糖的樣子，孩子很喜歡···
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) ^7 v* ~5 r- w2 d7 _( V6 J# Z材料：山楂、紅豆沙、砂糖、水、油、牙簽. N$ D' t8 j- w4 g0 L
做法：
1 R7 ~( g3 r" c% `1 ?1、山楂切半，去核和黑色部分。
& `" w" z% B; y. D1 L- K2、切半的山楂抹上紅豆沙，要多放才不會酸，然后插入牙簽。（豆沙也是自己做的，干凈、衛生）
! u  n! F6 k  X8 \6 {9 H3、盤子抹一層油。（不抹油的話你清洗起來會很慘的）3 P# v2 q; t" B8 g/ D
4、小鍋（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖時不要攪拌鍋 。1 a0 {$ F. c9 T* ^: T3 Q
5、熬至發黃，泡沫變多就差不多了。9 P6 o7 R( Y3 t9 Q/ ]: E5 j
6、挑一點糖放入涼水冰下，嘗嘗脆而不粘牙就好了。
* k" C" ~# E* a* s2 I: f2 O7、關火開始滾山楂，動作要快，糖很快就會涼的，涼了再開火熱下。  c9 b+ _# m/ v% p& d& P
8、粘好糖后蘸下芝麻。, \' V3 Z2 v1 u/ \8 c0 G
9、放入抹油的盤子放5分鐘即可。
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瑞瑞滴寶寶霖

不錯哦，學學

琪媽_

瑞瑞滴寶寶霖 發表于 2012-11-6 23:07
8 c; ~" b6 p' ^5 e不錯哦，學學

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試試吧，挺簡單的···

穿洋裝的棉花糖

這糖的顏色做的真好

琪媽_

穿洋裝的棉花糖 發表于 2012-11-21 11:54 5 _1 D% m5 J1 ?  c
這糖的顏色做的真好

3 t$ h+ L8 g5 i" W& `$ K謝謝···

朵小花

其實  我更想知道  第一次做成什么樣子了