美麗~靈魂

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好些天沒(méi)發(fā)帖子了，這是上周日做的，發(fā)來(lái)分享下吧！3 F  E9 A3 o9 v7 X5 a& p6 s
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豆渣大吐司9 \! K' p+ B& ~' }2 e- F8 s
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材料：高粉350    豆渣90    牛奶200（不要一次都加入，看情況加） 酵母5    糖30   鹽1/2小勺 黃油20
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5 j1 ?7 l0 d0 q4 @4 E3 N' \. w2 ?過(guò)程：1.黃油外的材料全部放入面包機(jī)，開(kāi)發(fā)面團(tuán)程序20分鐘9 `4 }1 V2 u! c( X- a: T( o
           2.1完成后，加入軟入黃油，再開(kāi)發(fā)面團(tuán)程序20分鐘，后發(fā)酵50分鐘至面團(tuán)2倍大; [" f: S4 m5 M- m5 _
           3.發(fā)好的面團(tuán)分成3等份，滾圓靜置15分鐘
* [9 L/ _) c9 W& F           4.小面團(tuán)搟片，疊后卷起，入模具
% _$ E. T+ e0 H8 ^  s1 v, D: X+ B3 S           5.面卷都裝入模具后，放于溫?zé)崽幇l(fā)酵至8-9分滿 表面刷蛋液  入180度烤箱35分鐘，中間看到自己喜歡的色時(shí)加蓋錫紙
7 T  Y# @& m7 \; j0 t           6.出鍋倒出，放涼切片
! f  {& }5 Q# S% G9 Y           7.超級(jí)軟啊！8 T! o+ Y( J' Q, L' w" W

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zhicizi1492

不錯(cuò)，頂下支持你。

lingling074111

然然媽真是會(huì)做啊

feiniao8273

這回豆渣不會(huì)浪費(fèi)了
/ h% a) h6 s3 f; x- S' X5 j學(xué)習(xí)

美麗~靈魂

好吃

恩，呵呵

美麗~靈魂

太有才了！

謝謝

美麗~靈魂

是豆?jié){剩下的豆渣嗎？

對(duì)，早上的豆?jié){（黃豆+花生+紅棗）剩下的豆渣

美麗~靈魂

人才 ，我天天在愁做完豆?jié){后的渣子怎么解決呢，呵呵

餅干，蛋糕，面包，發(fā)面做饅頭，煎餅，放蔥炒，做素肉松……咋吃都行

美麗~靈魂

豆渣還能這樣用，太佩服親啦。收藏了，趕緊記小本上哈哈哈

加油