美麗~靈魂

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& U. [+ r0 z8 o4 c蔓越杏仁餅干  K6 H: K1 M& Y9 p  P

% ~/ \& M/ o. K) h, }- h; M材料：蔓越莓干35G   杏仁片30G  低粉100  泡打粉1/4t  糖粉30G   玉米淀粉15G   豬油50G   蛋白1個(gè)# t3 [2 ]9 C: c5 A

& p  q  j$ ]+ `3 o* j) [$ p過程：( B" `1 s$ J; f' C5 q
1.低粉，泡打粉，糖粉，玉米淀粉，混合過篩后，加入豬油，將面抓成粒粒面。0 R8 [( n  E' O- J  ?/ @# b
2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中，同時(shí)加入蛋白，和成面團(tuán)，用保鮮膜包成長(zhǎng)方體或圓柱體，入冰箱凍1小時(shí)。
" H2 O: a" P0 o3.凍好的面團(tuán)切片，入170度烤箱，烤20分鐘后燜5分鐘，出鍋
" e) P) m5 e9 ~* c. j5 Q6 u  W* q4.很酥香，好吃哦！
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meier777

有時(shí)我會(huì)用葡萄干和枸杞做。

suyline

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綢裳

shoucang

美麗~靈魂

請(qǐng)問 泡打粉是放多少  糖粉是哪種糖   我家烤箱是9L ACA最小的那種 不知道溫度是否能做這個(gè) 多謝樓主指教 ...

泡打粉1/4小勺，糖粉說簡(jiǎn)單了就是砂糖磨粉，但是買的糖粉更細(xì)  這么小的烤箱我還真沒用過

美麗~靈魂

樓主手好巧啊，以后我也學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，給寶寶吃。

加油

yezi_690

樓主手好巧啊，以后我也學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，給寶寶吃。