美麗~靈魂

1 W" U+ ~" B7 n9 j1 o- \
) c9 s# Y, V0 g9 A$ d# d首頁3 e' @! D+ ^8 z* P9 ~+ X) `/ C# o
# }+ E! p0 K8 j: N
" C1 z4 [. A8 S2 v: `
先給大家拜年啦！祝長輩們福星高照，健康長壽，祝寶寶們開心快樂，健康長大，祝美媽帥爸們工作順利，多多賺錢！5 G7 J. T! I; c$ l' E

5 f7 G: L& o# t5 d: G花開富貴8 C; E$ W" ^# J8 d- \  h
+ O0 x. E8 _5 q) R- M+ {( x
, k3 C+ t- y  I

材料：

油皮：中粉125克水62克 糖10克 豬油20克食用色素1滴

油酥：低粉100克豬油50克

餡：紅豆沙100克

步驟：

1、中粉+水+糖+豬油20克和成面團，后面團等分為兩份，其中一份滴入色素揉勻。蓋保鮮膜靜置。

2、低粉+豬油和成油酥面團，靜置半小時。

3、油皮面團各平均分成5份，油酥面團平均分成10份

4、取油皮面團搟片包入油酥，收口朝下，按平搟成牛舌狀，卷起，依次做好靜置15分鐘。

5.卷起的牛舌卷按平，再搟成牛舌再卷起，靜置15分鐘。

6、白色牛舌卷兩邊往中心收，按平搟圓片，紅色牛舌卷相同做法搟片，紅片放在白片上，再包入豆沙餡，收口朝下，用刀在上面劃三刀，深至見豆沙餡

7、鍋內放油至四五成熱，放入面團坯

8、小火炸至層層開花

9、出鍋瀝油，裝盤。

1 j, g+ Q+ J4 ?" e% w: v

美麗~靈魂

頂。。。學一下

謝謝關注

美麗~靈魂

一炸就花開了嗎，好神奇

恩呢，炸了就開花了

美麗~靈魂

漂亮

謝謝

吳泡泡2013

頂。。。學一下

細細粒，，

一炸就花開了嗎，好神奇

美麗~靈魂

太厲害了！沒有不會做的啊！不看不知道一看嚇一跳！

謝謝支持

522890815

太厲害了！沒有不會做的啊！不看不知道一看嚇一跳！

小伊娃

油嘛！真好看呢