本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-2-20 10:45 編輯
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我過生日做的提拉米蘇蛋糕,好多媽媽問做法,那個月太忙了,這個帖子又不好寫,所以,一直沒發上來,本來以為春節放假能有空整理,誰想比上班還忙,昨天我答應誠媽晚上一定寫……7 Z: W% O- d% t
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提拉米蘇蛋糕(分步過程在后面)9 A6 `* \: i! y& ]/ v* B: G" n m
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7 G" U0 L7 S _* e T1 o. @0 n過程:1.戚風蛋糕去頂取平,平分兩片
2 K9 A. h, R$ b' l2.取一片蛋糕入模具中,倒中一半的瑪斯卡彭慕斯體,再放一片蛋糕,再倒入另一半瑪斯卡彭慕斯體,輕震一下模具,抹平入冰箱冷藏1小時(放久一點沒關系)
* e& I4 b3 W% d V, n& p3.從冰箱取出表面篩上可可粉,盡量篩均勻平整,蛋糕脫模,依次放上手指餅干,系好圍邊絲帶。 這個蛋糕做起來簡單,可是寫起來好麻煩,因為這個,我懶啊懶的現在才寫好。
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