本帖最后由 kindyroo瑞德 于 2013-4-4 16:31 編輯
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1.胡蘿卜牛肉粥導讀:瘦牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,是促進嬰幼兒生長發育、滋養強身、提高抗病能力的補益佳品。胡蘿卜豐富的胡蘿卜素能在體內轉變成維生素A,有助于嬰幼兒提高自身免疫力,是制作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。
: K4 G& u2 y0 D1 {) O適用:12個月以上嬰幼兒 食材:, o5 l% ] @" z! u) L5 l$ Y w
1、牛肉+ s. V- ~) o4 [/ @' ]3 G6 r
功效:安中益氣、養脾胃,補虛壯健、強筋骨,消水腫、除濕氣。
$ m/ h( J) N7 x' O& u% m 2、胡蘿卜- M. l/ u5 {/ ?% V/ m: r$ V) ^
功效:健脾、化滯、安五臟、去寒濕。8 M& T3 x* u) L% N
營養小貼士: 瘦牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,是促進嬰幼兒生長發育、滋養強身、提高抗病能力的補益佳品。胡蘿卜豐富的胡蘿 卜素能在體內轉變成維生素A,有助于嬰幼兒提高自身免疫力,是制作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。
) m$ a9 S0 e$ N* S! E/ H! j 制作小貼士: 胡蘿卜是根莖植物,給嬰幼兒做食物時應洗凈去皮,防止細菌威脅寶寶的健康。1 [' J& ]8 |( Y0 g4 S/ C( h: d
原料: 粳米50g、胡蘿卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。
9 S& z0 M& d/ N4 M- f 做法:
# E( i& j% V: H0 j+ b8 U 1、胡蘿卜洗凈,切成碎末。
$ R% x( V, H2 i7 h 2、牛肉洗凈后用清水泡20分鐘,再剁成肉末。. b. ? x. }! V' o% m
3、粳米洗凈放入砂鍋,加清水,大火煮開,轉小火熬制。, F; N; p4 \( D7 [
4、粥體濃稠時,放入胡蘿卜、牛肉,大火煮開,小火熬15分鐘即可2 _4 p# K8 g k+ g3 a* j
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