美麗~靈魂

昨天晚上做的，本來沒想動手的，可是然然說想吃餅干了，9點多了才去做的，著急睡所以沒做好不太漂亮2 C$ u4 F6 v+ |- j

$ C& Z) N4 w, X1 g1 T7 G% M小花餅干0 I* O) L" N/ E6 y: G& n! n
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材料：低粉100  黃油50  糖粉40  黃金芝士粉10   雞蛋28    泡打粉1/2小勺
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過程：1.黃油室溫軟化加入糖粉打發(fā)  
+ d/ Q  A+ D. T           2.分次加入蛋液打好后，分成兩份，一份多點一份少點: Q: m0 R9 a( V4 K  h& H5 n1 p+ u/ q! v
           3.60低粉+黃金芝士粉+泡打粉1/4小勺混合篩入多的一份中，拌成面團（黃面團）
/ p$ ^4 N0 [7 S  B" `           4.40低粉+泡打粉1/4小勺混合篩入少的一份中，拌成面團（白面團）# T( q4 e8 e. Q  T5 a; i/ X& i: V
           5.兩面團入冷藏30分鐘 （我是凍了20分鐘）
3 z! e% T* g* ~+ W           6.取出黃面團搟成4MM上下的片，取模具壓出花形，并將花中心壓圓模空出
  d% W0 g" g, d& U9 R) I           7.取出白面團搟成4MM上下的片，取圓模壓出圓放入花中心，牙簽畫出花紋入175度烤箱  15分鐘關(guān)火燜10分鐘，中間上色別忘了蓋錫紙$ k/ F1 q, \/ L+ Z: K1 q" c, ]7 h6 r
           8.取出可食
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蘭翔媽媽

回復 美麗~靈魂 的帖子, J. Y8 C7 F/ ^8 ?4 h7 D
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沒有黃金芝士粉，怎么做這么漂亮的顏色啊？放入家里有的紫薯粉，紅曲粉，抹茶粉之類的能行嗎？

家有龍鼠寶

收藏了，明天就動手試試

笑笑乖寶貝

太漂亮了，我也要做一次。
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距家千里之外

好靚

美麗~靈魂

真是好看呢!!不錯不錯呢

謝謝

小虎寶寶媽媽

真是好看呢!!不錯不錯呢

美麗~靈魂

哎呦喂，我索您了做得這么好，還說不好看呀。
/ \% n( e* V3 w2 I5 v2 N8 O這位美媽真厲害，看的我都好想吃，實在太可愛啦，好有愛的麻 ...

謝謝，謝謝

幸福の貓

哎呦喂，我索您了做得這么好，還說不好看呀。" {0 r6 l1 M0 N+ ~8 T, \" \
這位美媽真厲害，看的我都好想吃，實在太可愛啦，好有愛的麻麻哦。
7 r( m7 S# T- l1 T4 |7 O贊贊贊，實在做的太好啦