美麗~靈魂

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' V8 ]! [+ X8 i* q2 ~$ @6 n懶啊懶的，好些日子了說做點冰淇淋，總是覺得麻煩沒行動
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- S7 m. e3 @3 L& `2 w昨天晚上終于做了點省事的，不用拌調直接凍就OK啦% U+ l% b  E' u$ _( a5 {6 w( d; B

% C/ b3 h/ U; P& _7 E) l6 P自制冰淇淋: }+ ?  ]+ A; Q$ ~: Q7 K0 V
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材料：蛋黃2個  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240+ g* f: q& K" z, Y* ~% T4 }. d
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過程：1。可可粉篩在砂糖里拌勻，加到蛋黃里，同時加入水( [2 o4 M/ L/ c+ b
           2。蛋黃糊隔82度水，打發至濃稠
5 J/ L2 ]  i9 ~           3。淡奶油打至九分發，分兩三次拌入2中，拌勻后放冰箱冷凍5 C7 y( z2 r( ~
            4。凍好可食
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b81125181

冰淇淋賣嗎？

兩橫兩縱

懶啊懶的，好些日子了說做點冰淇淋，總是覺得麻煩沒行動

太棒了！

jiaer1111

家里沒有可可粉，能拿其他東西替代嗎？  x. v3 h" A* l3 }) s

koushuimao112

學習了，很不錯哦。。。。。

小宇宙要爆發

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好先進 工具啊

美麗~靈魂

你女兒真有口福，你老公真幸福啊

努力中~~

壯寶寶-

你女兒真有口福，你老公真幸福啊

美麗~靈魂

不放牛奶嗎,只用奶油是不是為了省略反復攪拌的步驟

恩呢，有這關系

涵媽2011

不放牛奶嗎,只用奶油是不是為了省略反復攪拌的步驟