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寶寶生日
 
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發(fā)表于 2015-11-3 13:45 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
世界上有三種東西是每一個女性都無法拒絕的,即“鮮花,甜品和珠寶”。1 R8 R8 M; V# Z7 y
鮮花保質(zhì)期短暫,珠寶又很名貴,唯一能時刻享用到的只有甜品。% e. k7 Z$ [4 b- v8 a% w' F
甜品是上帝賜予人類的法寶,它能帶來幸福、甜蜜、快樂。0 Z3 m( ^# ~0 S6 t( `
和戀人在一起,最甜蜜的時刻莫過于一起在甜品店品嘗各式甜品美食2 R$ ^- l! [4 R8 Z6 U
朋友下午茶聚會,你的提拉米蘇,我的拿破侖蛋糕,她的輕乳酪蛋糕,大家一起分享。! `: i7 s. `+ ?/ [2 x( q: A
心情不好的時候,來一塊養(yǎng)眼又美味的甜品,絲滑香濃的美妙滋味在味蕾跳躍,心情也跟著晴朗了起來。1 ]. B  r2 x* r3 v5 M
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。$ k6 r, i3 D6 M

! T9 @1 a0 k8 t8 C9 G. k( t- `2 z/ q& H) Q% D# K
可是現(xiàn)在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及眾多的添加劑,讓人心生忐忑。
/ R  y/ A; p, [3 i) v! W8 j所以很多人選擇在家制作,用最放心的食材,為家人制作最用心的食物。2 t) o* \) i8 p. ^1 R$ E
享受制作的過程,當烤箱停止工作,滿屋飄香的迷人香氣被每一個烘焙愛好者稱之為幸福的味道。) C) B* g1 N1 A$ L
當烘焙成功的時刻,看著家人津津有味的品嘗著,心里的成就感爆棚了,這大概是每一個熱愛烘焙的人因此沉迷的原因吧。- D* B$ U4 q  V& R! P7 ~7 H
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今天來曬曬為家人自制的甜品,附做法配料以及注意事項,希望更多熱愛烘焙的朋友可以一起交流蓋樓曬自己的烘焙作品。
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寶寶生日
 
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寶寶生日
 
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法式咖啡塔
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. B: g& x1 M$ f' S& R' @3 H主料
5 y- C1 z* V: _+ w低粉250g   糖粉85g   雞蛋3個   黃油125g
1 |  ?' w6 u  o$ x- B6 c* l細砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g$ F8 ^! a% g. e3 Q$ L- w+ v1 e

0 _& Y3 P" w, p2 d) }* u+ h4 z( z$ }! G' }; C
輔料
! n6 j  R) f( F2 u9 x香草精少許
( `* F, `1 M' w& y$ }! r  C4 } 杏仁粉25g      鹽4g  蛋黃2個8 D2 _- B* }- r
黑咖啡10g" g0 s* p5 ]  ?$ x' {  s
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g1 }2 v% L3 f+ L, N) W, S, j/ S2 @
* ^9 \: b5 f7 z3 _) H# Q& y
白朗姆酒少許   可可粉少許
" R% U! L7 N/ p" w
5 d1 m% Q% I! O4 e7 x1 ]- J2 W2 s9 m1. 首先在前一天準備咖啡鮮奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、細砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
/ @& p5 B/ G9 P$ [
/ M: ~* R9 B) H) a" U2 ~' h3 D3 J2 A$ t8 g6 S

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寶寶生日
 
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2. 將吉利丁片用冰水或冷水泡軟6 D2 k( [* u0 L$ f
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寶寶生日
 
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3. 將淡奶油煮沸離火
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寶寶生日
2014-5-24 
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真是棒,賣相太好了,手咋這么巧,親,我會關(guān)注你,近期會發(fā)帖嗎?

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寶寶生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待樓主新帖

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寶寶生日
0000-00-00 
帖子
725 
路過,支持一下

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寶寶生日
2008-09-26 
帖子
147 
賣相真好
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愛美食愛烘焙 曬曬DIY的法式甜品 馬卡龍 提拉米蘇 咖啡塔等 ...
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