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寶寶生日
 
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發(fā)表于 2015-11-3 13:45 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
世界上有三種東西是每一個(gè)女性都無法拒絕的,即“鮮花,甜品和珠寶”。
- i! P) N1 g7 ^* h* a鮮花保質(zhì)期短暫,珠寶又很名貴,唯一能時(shí)刻享用到的只有甜品。
6 V. I9 I* [  ^5 ?* f  e/ _) J  [2 @甜品是上帝賜予人類的法寶,它能帶來幸福、甜蜜、快樂。
* W$ h5 {! ?' p0 p- X6 f和戀人在一起,最甜蜜的時(shí)刻莫過于一起在甜品店品嘗各式甜品美食
  l; }+ m3 z, ^1 Y朋友下午茶聚會,你的提拉米蘇,我的拿破侖蛋糕,她的輕乳酪蛋糕,大家一起分享。2 t, q  e+ B* I1 e# S: C5 I8 s8 I
心情不好的時(shí)候,來一塊養(yǎng)眼又美味的甜品,絲滑香濃的美妙滋味在味蕾跳躍,心情也跟著晴朗了起來。6 W' C" S" q, ^; k" J( s5 ^+ }
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。5 d) q. x: ?. e' a
( K0 M) C" ^6 }* \8 F- [/ V

# M8 @* i2 b+ i0 f* J可是現(xiàn)在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及眾多的添加劑,讓人心生忐忑。) ]7 D% f( o  ?
所以很多人選擇在家制作,用最放心的食材,為家人制作最用心的食物。
$ k! \  }% v  d; z7 f% }享受制作的過程,當(dāng)烤箱停止工作,滿屋飄香的迷人香氣被每一個(gè)烘焙愛好者稱之為幸福的味道。
' D( Q! S) G8 ?: M當(dāng)烘焙成功的時(shí)刻,看著家人津津有味的品嘗著,心里的成就感爆棚了,這大概是每一個(gè)熱愛烘焙的人因此沉迷的原因吧。
5 C' p9 I$ _9 h' ~, s7 `( K' [/ F3 Q, x( p8 ?
今天來曬曬為家人自制的甜品,附做法配料以及注意事項(xiàng),希望更多熱愛烘焙的朋友可以一起交流蓋樓曬自己的烘焙作品。
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寶寶生日
 
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看看側(cè)面8 D/ I- Q" D% L; p0 q8 g& _

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1 e6 g0 [; i) t, c! l9 g/ K1 |0 }5 D. |( n# K  E- P9 Z7 V

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寶寶生日
 
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法式咖啡塔
, c  `2 H7 E; W9 x  L& R2 s5 F: y; V5 T. i. V! m2 j, U
主料
# z, J' l5 A( E) L  @- @# C. ?低粉250g   糖粉85g   雞蛋3個(gè)   黃油125g3 c2 e: i1 a! g. k1 g9 [, H" O
細(xì)砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g7 Y1 `. X& [- y+ F' g5 L# e* h

  n; K( i# k) ?8 O6 x$ L4 D- T! `4 Q5 b  |5 o0 L) t
輔料/ w5 ^& r# j+ R5 T& ?. r" h
香草精少許* N( q  t% u. T
杏仁粉25g      鹽4g  蛋黃2個(gè)
* C% S1 H# u% y7 G黑咖啡10g
. W6 Q9 r+ O7 s, o5 p6 c1 E 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g& c- M! n% c6 `; o  C

8 A/ P3 O3 B. T白朗姆酒少許   可可粉少許' g' X1 g5 m% ^; L: ?0 W
# @+ d' G6 X7 ?
1. 首先在前一天準(zhǔn)備咖啡鮮奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、細(xì)砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
4 k% x, S5 q, n5 D& h: a( V) g# C7 @

! s% p2 u3 q  O5 a. I6 S" i

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寶寶生日
 
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2. 將吉利丁片用冰水或冷水泡軟! X* o5 {! y/ b+ H! }3 i( N: F
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寶寶生日
 
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3. 將淡奶油煮沸離火) [8 m' y* r. O8 }

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寶寶生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,賣相太好了,手咋這么巧,親,我會關(guān)注你,近期會發(fā)帖嗎?

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寶寶生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待樓主新帖

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寶寶生日
0000-00-00 
帖子
725 
路過,支持一下

Rank: 10

寶寶生日
2008-09-26 
帖子
147 
賣相真好
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愛美食愛烘焙 曬曬DIY的法式甜品 馬卡龍 提拉米蘇 咖啡塔等 ...
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