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寶寶生日
 
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發表于 2015-11-3 13:45 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
世界上有三種東西是每一個女性都無法拒絕的,即“鮮花,甜品和珠寶”。
3 H( f9 W! y7 y0 ?鮮花保質期短暫,珠寶又很名貴,唯一能時刻享用到的只有甜品。
' P% x0 l3 e" ^3 o5 u- s甜品是上帝賜予人類的法寶,它能帶來幸福、甜蜜、快樂。1 _! L( D$ U# }: P1 ?8 C
和戀人在一起,最甜蜜的時刻莫過于一起在甜品店品嘗各式甜品美食
& {/ [; ?1 B4 B0 ?$ Q  q: k$ S3 M朋友下午茶聚會,你的提拉米蘇,我的拿破侖蛋糕,她的輕乳酪蛋糕,大家一起分享。# A! k& N- v/ [* S
心情不好的時候,來一塊養眼又美味的甜品,絲滑香濃的美妙滋味在味蕾跳躍,心情也跟著晴朗了起來。
5 `, `" B1 f) v. n7 c甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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可是現在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及眾多的添加劑,讓人心生忐忑。
: R: T/ g( Q$ g所以很多人選擇在家制作,用最放心的食材,為家人制作最用心的食物。
$ S! G" k( v3 x' Q享受制作的過程,當烤箱停止工作,滿屋飄香的迷人香氣被每一個烘焙愛好者稱之為幸福的味道。
1 t: a8 n  \9 |% s: U+ Z當烘焙成功的時刻,看著家人津津有味的品嘗著,心里的成就感爆棚了,這大概是每一個熱愛烘焙的人因此沉迷的原因吧。" H# F2 U! V" P; r, V% c+ \7 F
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今天來曬曬為家人自制的甜品,附做法配料以及注意事項,希望更多熱愛烘焙的朋友可以一起交流蓋樓曬自己的烘焙作品。
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寶寶生日
 
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看看側面
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寶寶生日
 
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法式咖啡塔9 P6 V5 }7 U# [' @8 X* g

8 g/ T; f* r9 _+ r9 i主料
8 {7 N  V) s- ?! w低粉250g   糖粉85g   雞蛋3個   黃油125g" H' m& N6 E6 n; y! Q
細砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
% I$ e* _5 ~% u0 t5 `$ u. Y$ u1 v0 _$ `6 @  P

/ l. z0 i1 s  ^' p3 M+ U. o輔料
! A7 W/ k/ }4 x' o7 w香草精少許
6 T& l% e+ Q! i& P( B 杏仁粉25g      鹽4g  蛋黃2個3 P& F, S' ]; \3 w; Z' c
黑咖啡10g
, G1 S1 @4 a9 @3 F: a  ] 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
( u+ o/ t4 [$ y2 o5 l; n; ?1 |# j! @2 ]  r3 \! i' [1 Y  M" {# P+ K
白朗姆酒少許   可可粉少許
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1. 首先在前一天準備咖啡鮮奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、細砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
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寶寶生日
 
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2. 將吉利丁片用冰水或冷水泡軟
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寶寶生日
 
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3. 將淡奶油煮沸離火% c1 K% K8 @7 ^3 c2 F# W

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寶寶生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,賣相太好了,手咋這么巧,親,我會關注你,近期會發帖嗎?

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寶寶生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待樓主新帖

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寶寶生日
0000-00-00 
帖子
725 
路過,支持一下

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寶寶生日
2008-09-26 
帖子
147 
賣相真好
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愛美食愛烘焙 曬曬DIY的法式甜品 馬卡龍 提拉米蘇 咖啡塔等 ...
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