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寶寶鮮肉小丸子的做法6 ~/ I q B0 s: \
食材:, C7 C0 V" f: }+ z" c2 a! z* t
豬肉餡60g,紅蘿卜5g,甜玉米10g,**1朵,香油5ml,生抽5ml,淀粉2g,鹽少許* ~7 o+ h2 S5 l$ H7 U/ `' q
" }8 z- n: D/ }1 \: I2 O % o& a% ?$ `1 o8 z5 o% X& {
( \6 T( G" _2 Z0 i 做法:
2 O0 `$ O2 v) h 1.**先用溫水泡發(fā),洗干凈后切成碎末,紅蘿卜也切成碎末
. M- M" c3 a, e9 O) ~' m$ a 2.將豬肉餡放入碗中,加入生抽、鹽、淀粉,用筷子順著一個(gè)方向攪拌,加入紅蘿卜、**、甜玉米和香油混合均勻
: g$ W _; t, ]; x- ~( ~ 3.將肉餡捏成小球,放入盤(pán)中,入鍋蒸15分鐘即可5 T, G: y6 G% J, |! k
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