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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克6 k/ Q/ E8 I5 ?) k+ G# a& z  g
　　輔料： 植物油50克+ u7 e5 N" I+ S2 t
　　調料： 鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克
* r9 _! ?6 t6 m  G　　白菜燉豆腐美容做法:' j: x  d$ d5 X7 t* M: u2 Y
　　1. 將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟;4 r- X7 l6 a0 Q: a5 i1 E
　　2. 大白菜洗凈后切成段，放入豆腐塊鍋內煮熟后倒出;# _* ^+ p7 A2 V/ U) o. I; t7 k+ Y
　　3. 蔥、姜切末;
1 [7 d) R) ~# D5 S! W　　4. 將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和姜末炸出香味，加入高湯(400克)、鹽、豆腐塊和白菜;( Y4 ]" E. ~$ ?1 K) }3 L' M5 |
　　5. 燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即可。4 N( M$ e$ C7 _9 S! q; ]
　　白菜燉豆腐美容食譜的營養功效： 有美容護膚的功效。: D# W$ l6 ~7 h6 T: L$ O

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