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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克3 }6 z/ T0 p9 |( W
　　輔料： 植物油50克
) e" \& N* o/ o: q* L　　調料： 鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克( B: L( K) \% ^( I. X/ d
　　白菜燉豆腐美容做法:$ C% B7 c) Y% N
　　1. 將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟;
+ I3 z7 G" |! `+ R5 a1 n- b' D　　2. 大白菜洗凈后切成段，放入豆腐塊鍋內煮熟后倒出;
: y8 z4 Q# U( N9 m　　3. 蔥、姜切末;2 \# o' q+ O7 p4 o4 C
　　4. 將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和姜末炸出香味，加入高湯(400克)、鹽、豆腐塊和白菜;; S# m( f! K) a( v( S
　　5. 燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即可。
" b5 e- k) Z* |8 b　　白菜燉豆腐美容食譜的營養功效： 有美容護膚的功效。
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