珍珠港

孩子最近說想吃羊肉串，去餐館吃擔心衛(wèi)生，又想起塵封已久的烤箱于是準備自己做給她吃, c; {/ N; X2 ~; y4 h
蒙頭垢面去菜市場買了新鮮的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，廚房里就折騰起來了
' D) N- F+ l# `8 ]羊肉切小塊放入調(diào)味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱預熱的過程中，托盤鋪上錫紙，把羊肉擺放整齊& F4 ?1 X$ ?6 S9 Q7 y
可以只烤肉
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也可以中間放點洋蔥青椒體現(xiàn)葷素搭配& j9 x' ^- C3 [) n4 A
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再不用用烤箱真心是都長毛了，擱置陽臺都不知道多久了2 F" ~' C! e9 t; T/ v. [
烤了3盤，到后面沒耐心了，也不擺了，直接往上胡亂擱了1 m& T. Y6 G  _* ]5 }! [
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熟了的時候上面撒上孜然粉和熟芝麻
4 A) H. R" s, x熟了6 }" A6 \+ f& i* k

3 |5 E3 w! q3 r) Z% l1 l9 l5 g放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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7 o9 P% i8 h* y( ^3 z$ ^+ \4 v0 P難得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄欖油只放一點點鹽就OK( x) B: A$ G( I
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成品，刀工不精薄厚不一
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半夏聽風

孩子最近說想吃羊肉串，去餐館吃擔心衛(wèi)生，又想起塵封已久的烤箱于是準備自己做給她吃2 m0 h9 S' T5 w7 _" Q
蒙頭垢面去菜市場買 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

開心小羅勒

來自[移動wap版]

Elly02

為創(chuàng)意點贊，這樣吃起來放心~

思蕪丫丫

腌制羊肉是用現(xiàn)成的調(diào)料，還是咱自己配的呀

啵啵嘟

這兩天還正想著自己做呢，正好就看見這個了，回去試試

珍珠港

回復 半夏聽風 的帖子. v) x: e' x6 M1 F% q- t. S( J
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親過獎了

珍珠港

回復 Elly02 的帖子
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5 [/ a, r/ G( Y* }/ ?: w4 c; M給孩子的食物還是自己做的好一些! ^+ ^& \& }4 E

珍珠港

回復 思蕪丫丫 的帖子
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5 ~. s4 w; Z) y( s1 G& y: g; ]自己配的，我放了橄欖油、白胡椒、生抽、鹽和一點點紅酒（去膻味）