xuzhejinna

8 ]/ y5 d4 U: [. |; k
, T5 ^6 K4 c% c8 m  t% n

7 z0 ?4 c  U3 e/ H0 @* }. s# [樂媽八月會去趟首爾，頭一次不帶兒子的行程，去韓國首都只有兩件事：買買買，吃吃吃。除了買機票，定酒店，樂媽主要攻略就是鎖定美食地點，我發現【春川炒雞排】店超級多，身未動，心已遠，自己動手做做看。
來自[媽媽網iPhone版]

800607

回復 xuzhejinna 的帖子
+ b6 g! M2 F3 b6 N
7 [' `% P3 s4 o1 C  G7 i/ p+ ?座好,等看做法
3 d( J" D9 C& S( p9 ~

xuzhejinna

材料：
6 O7 l  V: m* t/ }雞腿肉 2個/ X$ o/ k* V9 R9 f. h
圓白菜 半個4 b& q( q) n0 y7 Z) S" C
胡蘿卜 半根
, G3 I& c  w' v& m( D$ Z洋蔥 1個) U- |; Q* L7 r: F6 a1 G
年糕 200g（這個我沒放，炒之前要用水提前煮軟）( o2 _: F& C) ^; r9 J) Z6 D
* }3 e& H8 m6 p, ^1 a9 {

) ~8 {2 L/ M# O腌料
7 R/ {! M: w: S- G  o5 S韓國辣椒醬 2湯匙
. Q( u4 m8 Q! d% g3 h芝麻油 2湯匙
0 l8 {  P# ^; q  [; j生粉 1湯匙
  [) k- t8 V) w姜蓉 1茶匙
. I. E2 q( I8 L5 ?  ?蒜蓉 1茶匙& I1 n5 c/ k( q& e, G$ r2 E) [

: l2 _; f% _9 T2 h  }! O% A調味料：; B( U0 v3 m) z- y7 S1 W: e: ^
香油 2茶匙
, I1 J  K4 r+ B) X$ N3 S: W6 B韓國辣椒醬 1湯匙
; p* ~8 C& l' F, H' x, p# t辣椒粉 1茶匙) c/ x( N+ [$ K, Y1 S( J( u' R' s
生抽 1茶匙
% D4 P" X: |7 T  i" b2 @鹽 適量
( W* k. n' L- [5 w4 U
來自[媽媽網iPhone版]

xuzhejinna

制作：% j$ w: i! V% }+ n
1:先將腌料放入雞腿肉塊中，手拌勻，入冰箱腌一宿入味
' p' C$ O  J1 l
4 a1 J* }; ^! I; |6 G/ f+ u  B/ L" y5 }* B$ D5 s( C# R
3 |+ r) k! C$ I7 G
2:第二天，將所有菜切塊，年糕煮軟
* ]" i+ J' r5 ~& c" b
) i/ Z& Q) F# _; M$ C2 w* Q7 T6 s, N+ P
3:平底鍋加熱，倒入香油和雞腿肉炒香( h0 N+ Z8 F7 u; \$ k

來自[媽媽網iPhone版]

xuzhejinna

4:加入圓白菜，胡蘿卜，洋蔥，年糕，炒香5 u" j; S; |, `

& `. w  @# ]' K' H+ n- \. u+ b4 H; Q5:將蔬菜炒軟，加入生抽，辣椒醬，辣椒粉炒勻，嘗下味道加入適量鹽
8 `, B$ Q$ s( E' Z( t* C2 \4 l. a% k+ k% y

4 T2 j* G+ ^9 |; p7 I& ^5 U9 c/ [9 I
6:待蔬菜，肉，年糕全部炒熟，湯汁變少收干即可關火，撒芝麻。7 {) [+ l* X$ k$ W

$ f' o9 v! U# Z; [
來自[媽媽網iPhone版]

xuzhejinna

如果一家人一起吃，可以放在電磁爐上，邊炒邊吃，配一杯韓國燒酒，痛快。
來自[媽媽網iPhone版]

xr022

回復 xuzhejinna 的帖子1 f  W' E3 B! U' R9 I
7 y. N: @; x" i; R+ J1 K* b- J
給了我做晚飯的靈感 謝啦

珍珠港

看著太有食欲了，樂媽你咋這么行呢，啥都會做！

xuzhejinna

回復 珍珠港 的帖子! R% r0 S- f( C9 Y
看著太有食欲了，樂媽你咋這么行呢，啥都會做！

+ G. ~/ E* |+ F7 G# Y/ X* A呵呵，謝謝夸獎，就是對美食特別喜歡琢磨
來自[媽媽網iPhone版]

ff13820557542

支持