家有二千金的我

周末了，終于有時(shí)間陪陪家人了。每到周末，孩子們就會(huì)吵著鬧著讓我做飯，還說終于明白了“世上只有兩種菜，一種叫做其他人做的菜，一種叫做媽媽做的菜”。聽到女兒講的這句話，心中陣陣暖意。
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8 ?* }3 l& Z1 k+ {8 b; t* x" X, G4 G為了滿足孩子們的愿望，決定周末中午做一頓精致的午飯：
, F6 M4 F0 A' o% |5 V白菜粉絲燴肉
& j, K( r: H8 M) c+ P" H宮爆蝦球7 j8 L& t6 g$ q2 v$ ?" C/ _1 N
玉米蓮藕排骨湯5 e& z: G; P; h( i) o2 @) E
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去菜場買了一小顆白菜，五塊錢的花生米，冰箱里有上周的燉肉，燴肉菜
1 x% r  S; n6 V! n/ b0 `( u. g4 a第一道：白菜粉絲燴肉
0 r; o* S# @. L! h( @白菜洗凈分出菜幫菜葉，用一點(diǎn)多力葵花籽油煸出水汽，加化凍的燉肉，轉(zhuǎn)到煲里煨，待菜幫煨軟% \3 v4 \6 H  Z" @8 m
加一把粉絲。) J) _2 l7 q* o8 m

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第二道：宮保蝦仁% U: F- ?% ?) c% e
蝦仁洗凈沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兌好，蝦仁蘸干粉入熱油炸到起殼撈出，把米飯攪拌均勻改小火，蝦仁再復(fù)炸一下?lián)破稹Ａ砥鹨诲仯禄ń犯衫苯方馄闯龊蔽兜谷雰逗玫耐胫郎瓭獬矸盼r仁翻勺，下蔥段兒和花生米。7 V, i1 n) t) o& f
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. o8 p  L. f# \' h* b& H1 P第三道：石鍋飯  ^+ _# j* Z9 Q. a& N# m
淘好米加純凈水泡著，櫥柜上有山芋干，切幾根放米里。可以把泡好米飯的石鍋放灶上炊了。米飯也熟了。做飯趕了的出身汗嗓子也冒了煙，冰箱里還有瓶干白，剛好救急。把米飯攪拌均勻改小火，燴菜的煲離火上桌。米飯也熟了。做飯趕了的出身汗嗓子也冒了煙，冰箱里還有瓶干白，剛好救急。5 ^1 k, s( V9 J+ X
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! ^2 ?3 W6 W. T: y8 l2 c6 O3 b% b再煲一鍋排骨蓮藕玉米湯
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& f- J. d- u9 X1 }+ y" I吃過飯，把一堆鍋碗瓢盆洗刷歸位，和寶貝們談天說地，沉醉其中。
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