家有二千金的我

越來越多的寶寶開始崇尚“簡餐主義”，簡餐?既簡便?又營養，關鍵是不攝入過多的脂肪~話不多說，今日份拿手私房菜：低脂卷餅??。做法超簡單，廚房小白也可直接上手; W( G* J7 @7 X6 \* p
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準備食材:" I; r: I/ ]3 O
面粉半斤
/ T3 c' G. U. g0 z! X5 r+ ^  s土豆??1個4 }6 l6 t: S; K7 d. w) {
大蔥1根" _/ q4 U+ b, z0 `
青菜??若干9 U9 U5 |; _' {! @; T
胡蘿卜??若干  v* z6 d8 B( X; l8 P4 J. @2 P
黑木耳若干（注意提前泡好哦~）
5 i2 c; F& W; }( R) z豆腐泡若干（也可替換成豆腐皮）
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制作步驟：  h2 E$ [7 l. H" c4 S/ x. D+ d' B
半斤面粉里加稍許鹽，倒入400g左右水攪拌成面糊狀，靜置15分鐘左右8 [; P# x- E6 X% x+ J( x
加熱電餅鐺，倒入1勺攪拌好的面糊（量不需要很多），再用木鏟攤平  n3 ^; ~- u! ~, @
土豆、胡蘿卜去皮切絲，豆腐泡/皮切絲，蔥切段* ~: `. u6 k% s# n/ O) p
配菜放置炒鍋，加?1勺生抽?1勺蠔油?少許鹽，翻炒均勻即可出鍋2 e0 ^" S# u# j& _
攤好的餅卷上配菜就可以享用啦~（還可以加點咸菜哦~）
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Tips：元氣早餐當然少不了各種水果、堅果，和酸奶，我比較愛圣女果、藍莓和山竹，酸奶基本上會手工制作，配上一袋益生菌~??給自己元氣滿滿一整天啦??
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來自[媽媽網iPhone版]