- 媽豆
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今天做了咖啡蛋撻,又想吃餅干了,以前做的都是甜的,今天想做點(diǎn)不一樣的,自己琢磨著做了這款乳酪餅干,一不留神忘記放糖了,但是什么叫歪打正著,哈哈,沒想到啊沒想到味道出奇的好吃,香酥可口啊~~~
2 _' B# s1 f* e材料:+ T0 R: F3 X4 M. r. Q
乳酪:60g,黃油:120g,低粉:160g
* S: f' H- @- b- X A做法:& Q* y: }& [/ P4 T
1、乳酪+黃油+低粉,揉成面團(tuán)9 T0 u- V- I, }/ l
2、搟成0.5cm厚的的大片
, g% m& l" `8 H/ F' O3、用餅干模壓成一個(gè)一個(gè)的餅干胚
, s+ L s2 Z% H! ^4、烤盤不用刷油,也不用墊烤盤紙,直接放上就可以,中間留有空隙,餅干會(huì)膨脹但不大0 X; [) }/ T ~7 x& f9 \1 C, \
5、190°,15分鐘
7 _' E/ B3 E6 U3 v2 V+ t6 |3 t" h6 p" g& z7 Q
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