- 媽豆
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今天做了咖啡蛋撻,又想吃餅干了,以前做的都是甜的,今天想做點不一樣的,自己琢磨著做了這款乳酪餅干,一不留神忘記放糖了,但是什么叫歪打正著,哈哈,沒想到啊沒想到味道出奇的好吃,香酥可口啊~~~7 M8 |0 y0 a# D
材料:
) x5 Z! v+ l$ |6 j乳酪:60g,黃油:120g,低粉:160g# I+ D! r; a9 _4 R
做法:
" q9 E, I7 ^+ s- ^: d1、乳酪+黃油+低粉,揉成面團
) ?3 v' s6 Y0 U2、搟成0.5cm厚的的大片0 N+ F/ l6 |; l9 D+ u n
3、用餅干模壓成一個一個的餅干胚
* ?! |$ F9 W; W0 l3 A4、烤盤不用刷油,也不用墊烤盤紙,直接放上就可以,中間留有空隙,餅干會膨脹但不大
( ?: k" V+ Y2 _. | k3 e5、190°,15分鐘7 r: |$ V; c0 X, r. g( Q
7 B8 Y+ i+ t9 c6 y* \/ M
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