- 媽豆
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今天做了咖啡蛋撻,又想吃餅干了,以前做的都是甜的,今天想做點不一樣的,自己琢磨著做了這款乳酪餅干,一不留神忘記放糖了,但是什么叫歪打正著,哈哈,沒想到啊沒想到味道出奇的好吃,香酥可口啊~~~3 J/ y! P- g) m8 M0 S+ ?
材料:
% K$ T o3 ^3 O: ?5 a h乳酪:60g,黃油:120g,低粉:160g
c+ g* }4 q: u( w做法:
( [' J5 `# N. _: v/ L* B x0 @1、乳酪+黃油+低粉,揉成面團9 ^; o3 @) l# J1 A# J
2、搟成0.5cm厚的的大片
]/ b: X4 @$ y' Y: k! `, K3、用餅干模壓成一個一個的餅干胚; U% v/ Q0 T' @/ q/ o4 U
4、烤盤不用刷油,也不用墊烤盤紙,直接放上就可以,中間留有空隙,餅干會膨脹但不大2 S8 {9 a2 g$ K+ [/ S% V7 t' z
5、190°,15分鐘
3 x. Z: a* q" P l8 v& B# @7 d j" v" x' \
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