寶宸

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2011年8月3日晚餐* G8 z" O# C# u5 \1 X
西紅柿炒茄子：# }6 i1 _/ D2 Q  ^6 H/ K
1、茄子切條微波爐叮2分鐘，鍋里放油煸一會兒，撈出來備用6 V$ w8 n2 u! g# y- m$ Q) Z  K
2、鍋里放油、蔥蒜末炒香，放西紅柿，西紅柿變軟后放茄子
' {$ @" n6 z6 f# Y/ U3、翻炒一會兒茄子更軟寫放糖、面醬、醬油
7 \2 ]* s, P0 o4、出鍋前放鹽 翻炒一下 放蒜末 關(guān)火后放香油
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P.S. 出了點意外小寶非要去外面打滑梯無奈改寶爸做飯，寶爸就給改成辣椒炒茄子絲了，也忘拍照了，帶飯時才想起來。- n1 m) _8 J8 v! ]0 O' b

* \7 p* X$ ]  d4 V) J2011年8月4日晚餐
1 U, j' o6 }* p7 l涼拌黃瓜木耳：- {3 a" \1 @* D; F
1、木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕小朵；7 K6 K4 e" @* ~
2、黃瓜、胡蘿卜切菱形片；
2 E' V$ K' n3 o6 L9 i0 L3、鍋中水開后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼；* v6 }) d8 S; p+ Z/ @; c
4、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼；$ J8 M! u- h& L- t
5、木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、醋、炸好的油拌勻。
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P.S.杯具了，不會切菱形片，就切成介樣滴了。
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, `) U$ Q$ H/ K6 M# N' l( \+ P6 }胡蘿卜黃瓜炒蝦仁：
* I: w! A. B3 m. p$ `4 c1、胡蘿卜、黃瓜切片，蝦仁取蝦線放蔥姜末和一點鹽半個蛋清少量淀粉抓一下. ^9 P1 f. |2 W3 M/ p
2、鍋中少油，放蔥姜蒜末炒香放胡蘿卜片炒半分鐘放水稍微沒過胡蘿卜即可，小火煮一會兒。, O, J) L1 P2 t$ y: O
3、水基本收干時放糖、生抽、蝦仁、黃瓜、鹽炒1分鐘關(guān)火淋香油。
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P.S.杯具了，小寶一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一張圖是開了閃光燈的還是不漂漂。
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2011年8月5日晚餐
6 ?5 S! b7 [" C/ N超級簡單的黑椒牛柳飯：! N$ W/ E; q% v' r+ J6 [
1、牛柳放黑胡椒、洋蔥、蠔油、糖、醬油、姜末、五香粉、鹽腌30分鐘。
$ V9 q6 ]2 W3 K7 u  h2、鍋中放少許放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的湯汁翻炒。6 j3 w! x: Q+ o- g+ k- e- G" D' L8 T
3、裝盤，再配一些西紅柿放上米飯，也可以煎一個雞蛋。
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2011年8月6日 周末零食：全麥蘇打餅干（君之配方）
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悅敏媽媽

寶宸 發(fā)表于 2011-8-3 15:52 8 ?+ Y2 f! P8 o
先當(dāng)一天標(biāo)題黨 頭一回在這個版塊發(fā)帖 其實唄耐鼓搗好吃的，看能不能堅持把每天做的菜以及菜譜和成品圖發(fā)上 ...

) e% S: ?( ^0 ~% X; J沒有圖片呀。。。。
, e5 ^* L$ y0 R& P% i上點圖片吧9 q2 }# D% Q* L2 h* @# I! V

寶宸

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圖來了 圖來了 哈哈

大眼妹眉

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嘟熊寶寶