主料:黃瓜兩根- G# N& x0 K9 l. F+ y
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海螺十個(gè)# J, |6 M9 J# J# A& A
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洗凈后放入沸水煮兩分鐘,把肉摳出來切片!
5 O, V8 o; P/ c+ s3 f腸子不能要啊!!!
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/ m4 Z! c9 }* j7 `熱鍋涼油,放入姜末,胡椒粉,白糖,鹽,雞精,
/ y0 B+ f5 @: b B% ]4 v勾薄芡,打明油,出鍋!/ m7 V, O, z: Z9 B3 s3 n" \
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蒜薹一把
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7 e ] ^7 }8 K- q; w八帶五個(gè),切段,飛水,控干+ I$ u2 V8 X W I- Q
. N' ]% g4 b3 a" H熱鍋涼油,姜末,蠔油,面醬,糖,胡椒粉,6 k; y+ C5 Y! ^5 o4 N9 Z" v
勾薄芡,打明油,出鍋!: C6 J* Q1 Q; d9 J
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注意:海螺和八帶不能飛水火大了,不然嚼不動(dòng)了! 以上兩個(gè)菜,口味咸鮮微甜,配上米飯,絕了,O(∩_∩)O~
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