美麗~靈魂

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今天我家又開工啦，水泥沙子一大堆，廁所墻里的水管漏了，上周末老公自己拆了墻修的，這周末開始修復墻體，下周修復被泡的木地板，，，，我親愛的萬能老公辛苦啦: |& O$ b' C0 ~3 k0 F* F( D, r

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+ D* ]$ T. }0 L' X' C1 g水晶綠豆涼糕
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材料：去皮綠豆沙180G   瓊脂10G  糖適量  水260G   （我加了點糖桂花）2 Q; N! _6 ^! Q3 C2 h6 s

' {) g; M5 V3 N: d/ v$ o1 r* h: d9 E' w
! k2 h) C; q% m$ J1 F* ?0 p' s過程：2 o& |. x! d0 U$ T
1.綠豆泡一夜  去皮   入高壓鍋，再放入高過豆1CM的水，，壓20分鐘左右
- r' `, L: U1 |0 K& E; _8 D% r2.煮好綠豆加入糖，入料理機打成泥   多出的豆沙加了桂花糖直接吃了，也很好吃。
4 o8 E" @6 z% p! V8 [& D3.綠豆泥取180G  備中   & _5 o" f) o/ }$ m, e. O3 a
4.瓊指入水泡軟，入開水鍋煮化  后加入180G豆泥，煮至開3 a/ i% _- @- L* S- }$ ~
3.裝入喜歡的模具  入涼入冰箱冷藏
& o! J& _# }' _# l- l' I, _4.吃吧  Q& ?5 G+ U, ~- B7 n2 _

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; |% Q6 `, g- {4 a3 h4 A, Z3 F模具里擦薄，好脫模
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