- 媽豆
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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2012-7-29 22:37 編輯 . ^# q: k% A$ L" j
- f' R" N) I; \) t今天我家又開工啦,水泥沙子一大堆,廁所墻里的水管漏了,上周末老公自己拆了墻修的,這周末開始修復墻體,下周修復被泡的木地板,,,,我親愛的萬能老公辛苦啦* F! Z1 T, D/ O; r
5 H% _. v2 y) ]4 V$ y/ k# d* |% j5 T4 O/ g
水晶綠豆涼糕$ |+ m" O/ n" U! d
/ u- ~/ ~) [! s
材料:去皮綠豆沙180G 瓊脂10G 糖適量 水260G (我加了點糖桂花)9 H0 \# H( b5 X7 B4 V' t
2 p X$ e$ x0 m) }/ K( R V+ k4 o2 j3 W0 p1 X
過程:1 j. {7 m' V- \7 Y" b2 H& @6 }
1.綠豆泡一夜 去皮 入高壓鍋,再放入高過豆1CM的水,,壓20分鐘左右
& c0 X) x" {7 K0 a6 n) T f2.煮好綠豆加入糖,入料理機打成泥 多出的豆沙加了桂花糖直接吃了,也很好吃。7 k+ b: u" L4 U a
3.綠豆泥取180G 備中
B, J1 B2 j- y4 l% a, F4.瓊指入水泡軟,入開水鍋煮化 后加入180G豆泥,煮至開- S9 o+ H- q8 V8 p: R9 h# ]
3.裝入喜歡的模具 入涼入冰箱冷藏
1 v' x1 t1 \& W7 g' b2 ~2 j4.吃吧
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