琪媽_

  V7 r' p, h! o/ ?2 T* [) N  e/ B8 Z7 l/ p# R
小朋友都喜歡吃糖葫蘆，可是冬天風(fēng)大，外面賣的始終不干凈，還是自己做的干凈，吃著放心···5 m/ F( B6 y" G- _8 i( I
這是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一個慘啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教訓(xùn)，糖一定要多放···挺費糖的···  x2 a# q) k! a
做成了棒棒糖的樣子，孩子很喜歡···
7 g* {  o# c/ j9 B; U/ I5 U+ B. q
材料：山楂、紅豆沙、砂糖、水、油、牙簽
( r+ t0 T! T7 p- g  K' U做法：
$ m: R% t7 N% N8 [5 y1、山楂切半，去核和黑色部分。( K' R# I. u" t/ F" N* g
2、切半的山楂抹上紅豆沙，要多放才不會酸，然后插入牙簽。（豆沙也是自己做的，干凈、衛(wèi)生）; [" J- I  k9 x5 f
3、盤子抹一層油。（不抹油的話你清洗起來會很慘的）
+ U2 Z4 \" o, ?' H4 G# b4、小鍋（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖時不要攪拌鍋 。) c8 N; f# b& \8 o/ \4 e; H2 i, k
5、熬至發(fā)黃，泡沫變多就差不多了。- K$ F8 S" y( L+ R8 @
6、挑一點糖放入涼水冰下，嘗嘗脆而不粘牙就好了。  D: |5 K. T# J* X' O) l) f
7、關(guān)火開始滾山楂，動作要快，糖很快就會涼的，涼了再開火熱下。
& X* \% f! }' R% p8 x8、粘好糖后蘸下芝麻。
. [6 G  J! c  `" m) E) a; M9、放入抹油的盤子放5分鐘即可。
' Y! w7 W; ~) R( }1 f3 Z) F7 M' ], y6 Q& k7 k+ ~5 `: `: Z! U
$ L  k+ _3 z# `( N

7 }" `/ _' r, N. {" z# @3 K! c
/ u+ \% @/ C. S9 r6 x. u2 R# b. L+ ]6 q( j  H0 p
9 E# ^! K* i+ j& e* o# N

' c' R+ x$ @8 X; I/ T
! U' k: q5 U0 }; g3 \: f/ v6 h! `, u/ X- K+ s, ?+ V$ u3 k$ Y  d2 _

( A2 o9 s" a0 r. h
" O+ D  I: h$ O/ Y' M
) z2 A% H9 X" V; B9 s* `$ j- d" @) T  H+ {: j
8 p( e" R4 D' q' t
) e% s$ o7 V& H3 p/ F
2 Y; w$ r& ?: k' ?  Z: V5 G7 y

瑞瑞滴寶寶霖

不錯哦，學(xué)學(xué)

琪媽_

瑞瑞滴寶寶霖 發(fā)表于 2012-11-6 23:07
) \7 t4 r5 c1 o: u2 d. z不錯哦，學(xué)學(xué)

, |% [2 \" N- i7 ^/ W試試吧，挺簡單的···

穿洋裝的棉花糖

這糖的顏色做的真好

琪媽_

穿洋裝的棉花糖 發(fā)表于 2012-11-21 11:54 + a+ c$ Y/ x* d% o! e& ]3 s: Q
這糖的顏色做的真好

0 j4 Y3 o2 s, B: ~# e$ B" b- T
謝謝···

朵小花

其實  我更想知道  第一次做成什么樣子了