美麗~靈魂

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. P7 C4 v, ?- d* i- s& |3 F脆脆黑芝麻蛋卷5 Y/ P- L5 o+ [* o
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材料：低粉110   雞蛋4個   砂糖85     黃油100   香草精幾滴  黑芝麻一小把# w/ b% ~9 u- X, q# I
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過程：1.黃油隔水融化，砂糖入雞蛋中，拌至糖化  滴幾滴香草精，再倒入黃油
' p8 a: G0 o. j% ^2 C4 P           2.蛋液中篩入低粉，拌成面糊，加入黑芝麻拌勻，靜置20分鐘1 H2 z# j$ H; X" \
           3.舀一勺面糊至模具中，盒蓋壓實，小火半分鐘，翻面再半分或20秒，用筷子卷起，關在收口邊多壓一小會定型) r) G6 B/ v" Z1 U. b/ ^
           4.冷卻可食( J4 k  n3 D( n

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小骨狗頭

我也做過~好吃呢~