- 媽豆
- 27310
- 昵稱(chēng)
-
- 經(jīng)驗(yàn)值
- 57251
- 在線(xiàn)時(shí)間
- 1121小時(shí)
- 注冊(cè)時(shí)間
- 2011-6-2
- 積分
- 57251
- 精華
- 95
- UID
- 6004900
      
- 寶寶生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-4-28 17:48 編輯 , |: _: n; B/ z- X V1 V/ b
( x# g/ p3 I1 I 這是今天的早餐,香香哦,我自己吃了這大半個(gè) T6 i0 [) y. V$ h' c" d- g
) z" Y" j1 p/ D' f5 s
* ] j( a j2 t- }; k新疆馕
) P6 F( F2 f& j4 Z& h
. n1 c1 W# R+ t6 P/ G8 r材料:中粉230 全麥粉40 酵母3 鹽1/2 +1/4小勺 水150~160 五香粉1/4勺 油適量
$ z4 G- q) }$ ], |
( W& q$ Y- I. K% ?$ i過(guò)程;1.除油之外的全部放在一起和成面團(tuán),揉面10分鐘,出一點(diǎn)膜
6 k1 y! C0 y4 q+ P9 Q4 g 2.溫?zé)崽幇l(fā)酵至兩倍大) ]# k$ l+ V- Y1 f2 q
3,面團(tuán)分為兩份,滾圓靜置15分鐘
2 X2 q6 t& ~' I 4.披薩盤(pán)擦油,放入面團(tuán),掌心擦油按面皮至盤(pán)大,在面皮上壓針孔后擦油
1 F) ~5 F# e+ x# k 5.入200度烤箱,15~18分鐘/ e* u9 y! m% t" Q3 u+ s
6,出鍋可食,我是晚上烤的,早上起來(lái)又烤了點(diǎn)羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦3 D: C( n8 a$ h) T# L7 l& K6 p
* m0 w) ?8 L$ u
0 l; I9 ~5 {" f0 n: w* v0 h8 w7 v
% E) _$ p& R; d8 o
|
-
總評(píng)分: 媽豆 + 50
查看全部評(píng)分
|